※決済完了後、在庫があれば3営業日以内に発送いたします。在庫が切れてしまった場合は、生産をお待ち頂く必要がございますのでご連絡致します。(日時指定は備考欄にお願いいたします。) ※土日祝休業 17cm 約450g（クール便送料別） ▼ブルーベリーを贅沢に楽しんで！　2層仕立てのやさしいチーズケーキ あきら農園の無農薬ブルーベリーをたっぷり味わっていただきたく作ったこちら。大粒のブルーベリーときび糖を合わせ、粒を壊さないようにじっくり丁寧に煮込んでコンフィチュールにしました（なんと、クリームチーズよりもブルーベリーコンフィチュールの量の方が多いんです！）。 上はふわふわのスフレのように、下はレアチーズケーキのような食感に焼き上げた生地も自慢です。また、こちらも無農薬レモンで後味はスッキリ爽やかです。 原材料：生クリーム/クリームチーズ/きび糖/卵/コンスターチ/ブルーベリー/レモン果汁 ■あきら畑の無農薬ブルーベリーと無農薬レモンのこと。 代表の祖父母が営む、和歌山県のあきら畑。自然農法でレモンとブルーベリーを育てています。おいしい無農薬トマトの作り手だった亡くなった代表の叔父が、唯一残したこの畑。 今の２人の生きがいは、これらの作物を育てて売る事。もう高齢で介護も必要なのに、「死ぬまでここでやりたい」と言うほどです。 愛情込めて作った自慢のレモンとブルーベリーを、チーズケーキにもたっぷり使用しました。 ▼チーズケーキのおいしいお召し上がり方法 ・半冷凍 室温で1~1.5時間。または冷蔵庫で数時間。 残った冷凍の食感と外側の滑らかな食感がくせになる味わいに。 ・完全解凍 冷蔵庫で5時間～8時間。 小麦粉を使っていないので、とても滑らかな柔らかさです。贅沢な気分になれる濃厚さをお楽しみください。 ★完全解凍すると、水分が出ますが、ブルーベリーの水分が溶け出しているだけなので、品質には問題ありません。半解凍がオススメです。 ※解凍後は冷蔵庫で保管して３日以内にお召し上がりください。お湯などでナイフを温めると、綺麗に切る事ができます。 賞味期限：冷凍約３ヶ月 ◇どちらも白砂糖・小麦粉不使用。 体にやさしく、ちょっと贅沢な味わいをぜひご家庭でお楽しみください！ (製品の一部に卵・乳を含む) ※本品製造場所では、小麦粉等、特定原材料28品目を含む製品も製造しております。 ※写真はイメージです。