THE DRINK BOX.公式オンラインストア

http://www.thedrinkbox.jp/ #チーズテリーヌ #第五のチーズケーキ ■チーズケーキ誕生秘話　～自宅でも『TODAY IS A GOOD DAY.』～ オンラインストアでご好評いただいているチーズケーキ。実はこの商品の誕生には、こんなエピソードがあります。 2020年4月。THE DRINK BOX. は、緊急事態宣言終了まで休業、そしてその先の見通しも立たない状態でした。新型コロナの影響で、売上が激減したのです。 人気ドリンクに使用している新鮮なクリームチーズや、代表の祖父母の作る無農薬のブルーベリーやレモンが、大量廃棄せざるを得ない危機に。「なんとか店の経営と雇用を守り、食材も廃棄せずに済む方法はないのか…」。そう思い悩む日々でした。 そこでたどり着いたのが、こだわりの食材をパティシエメイドのチーズケーキに変身させること。「これなら食材を無駄にすることなく、自宅にいながら、おいしいチーズケーキで心がホッと緩む瞬間を届けられるかもしれない…」。 世界中が大変な状況下でしたが、少しでも「今日は良い日だなぁ」と思っていただくきっかけになればと思ったのです。 クラウドファンディングで限定的に販売を開始したところ、あっと言う間に目標を達成。お届けした皆さまから、とても美味しいとのお声を頂きました。 こうして、このチーズケーキをいつでも楽しんでもらえるオンラインストアが誕生しました。 これからも、みなさまの元へ、ささやかな贅沢と癒やしをお届けしたいと考えています。 ▼クラウドファンディングページ▼ https://camp-fire.jp/projects/view/270808 ■ABOUT　“THE DRINK BOX.” 2019年7月に大阪中崎町に1号店を、2020年8月大阪京橋に2号店をオープン。日本発のドリンクスタンドが、THE DRINK BOX.です。 身近にあるのがスタンダードになるような、多くの人に長く愛される存在へ。店名には、そんな願いが込められています。そう、たとえば、日本発祥の文化であり、世界の共通語となった「カラオケボックス」のように。 コンセプトは、『TODAY IS A GOOD DAY.』。 商品・空間・接客を通して“今日は良い日だ”と皆さまに感じていただけるようなブランドを目指しています。 自家製チーズフォームを使った自慢のドリンクやオーガニックジュース、チーズケーキなど、素材からこだわった最新ドリンクやフードをお楽しみいただけます。 【店舗概要】 店舗名 ： THE DRINK BOX.京橋店 所在地 ： 大阪市都島区東野田町1-6-22 KiKi京橋1F TEL ： 06-6949-9455