#チーズテリーヌ #第五のチーズケーキ
2020年4月。緊急事態宣言終了まで休業、そしてその先の見通しも立たない状態でした。人気ドリンクに使用している新鮮なクリームチーズや、代表の祖父母の作る無農薬のブルーベリーやレモンが、大量廃棄せざるを得ない危機に。 そこでたどり着いたのが、こだわりの食材をパティシエメイドのチーズケーキに変身させること。 クラウドファンディングで限定的に販売を開始したところ、あっと言う間に目標を達成。とても美味しいとのお声を頂きました。 こうして、このチーズケーキをいつでも楽しんでもらえるオンラインストアが誕生しました。